香蕉酱是剥去成熟的Cavendish种的香蕉皮，经捣碎、热处理后，无菌充填包装制成的产品。
不添加防腐剂、砂糖，保持香蕉的新鲜口味，
可随时使用。
产品成份：100%香蕉

原产国： 哥斯达黎加共和国
原料： 新鲜香蕉100%
Brix： 21-25%
pH： 4.7-5.2
一般总菌数：<1,000/g
大腸菌群： <10/g
包装形式： 20.8kg/BIB, 230kg/BID

应用于面包、糕点、饮料等各方面

保管条件：常温保存，应避免15℃以下保存
保质期：由生产日起12个月